Comment bien choisir sa cuisinière vitrocéramique électrique ?

Comment bien choisir sa cuisinière vitrocéramique électrique ?
5 (100%) 2 votes

Meilleure cuisinière vitrocéramique

Il existe de nombreux modèles de cuisinière. Les cuisinières à gaz, électriques et de plus récents modèles, notamment, la cuisinière vitrocéramique. Les amateurs de nouvelles technologies, d’innovations seront forcément intéressés par cette cuisinière qui permet à la fois de cuisiner et d’apporter une touche de design dans la cuisine. C’est un modèle très performant qui ravira grâce à ses nombreuses performances et capacités.

Coup de cœur : Cuisinière vitrocéramique Indesit K3C51WFRS avec four catalyse

Cuisinière table vitrocéramique
Les points forts :

  • Garantie (²) : 2 ans – pièces, main d’œuvre et déplacement
  • Volume utile total du four : 54 litres
  • Auto-nettoyage : Oui, à catalyse
  • Puissance électrique : 7900 Watt
  • Couleur : Blanc

Voir le prix de cette cuisinière vitrocamique

La cuisinière vitrocéramique

La cuisinière vitrocéramique est équipée de foyers soit radiants soit halogènes soit à induction, seule la plaque est en matière vitrocéramique. Les foyers sont placés en dessous et la transmission de la chaleur se fait par transmission de rayonnement infrarouge ou par champ magnétique. Dans le cas des foyers radiants qui chauffent par rayonnement, de nombreuses résistances permettent de faire fonctionner les foyers conçus dans un matériel réfractaire et isolant. Les foyers halogènes, plus puissants, qui chauffent par impulsions successives, fonctionnent grâce à une lampe installée dans un réflecteur. Les foyers à induction sont faits avec du verre très résistant à des températures élevées et aux chocs. Il existe même des modèles de cuisinière vitrocéramique dits mixtes qui associent des foyers fonctionnant au gaz naturel. C’est une cuisinière qui, peu importe son type de foyer, permet un chauffage assez rapide. En effet, l’augmentation de la température des foyers augmente très rapidement et permet ainsi aux éternels pressés de faire une cuisson sans perdre de temps. C’est une plaque dont la température ne doit pas excéder 750 degrés, raison pour laquelle son thermostat est réglé maximum à 600 degrés. Leur prix varie en moyenne de 200 euros à 700 euros, et dépend de la marque du fabricant, du type de foyers et des différentes fonctions ou options de la cuisinière. Il est important de bien la connaître, d’en connaître les avantages et les inconvénients parmi les autres types de cuisinière afin de faire le meilleur choix selon le type de cuisinier que l’on est.

Avantages d’une cuisinière vitrocéramique

La cuisinière vitrocéramique a quelques avantages qui en font une inconditionnelle des cuisines. Leur plus gros avantage, c’est qu’elles chauffent assez rapidement. Elle permet un contrôle simple. Avec ce type de cuisinière, pas de risque de laisser la plaque allumée ou la bouteille de gaz ouverte. Les foyers s’illuminent généralement lorsqu’ils sont allumés et elle possède de nombreux indicateurs de chaleur qui signalent lorsque la plaque n’est plus chaude. Elles permettent une utilisation améliorée, car elles possèdent de nombreuses fonctions que les autres cuisinières ne possèdent pas. Selon le type de foyer de la plaque, il est possible d’adapter le type de cuisson (les foyers halogènes permettent de saisir la viande par exemple). De plus, nettoyer cuisinière vitrocéramique est un véritable jeu d’enfant. Il est très facile de nettoyer la plaque vitrocéramique de cette cuisinière avec un chiffon et un peu de savon ou un produit nettoyant adapté à la matière de la plaque. La cuisinière vitrocéramique permet aussi d’éviter la surchauffe.

Inconvénients d’une cuisinière vitrocéramique

Malgré ces atouts, la cuisinière vitrocéramique possède quelques inconvénients qu’il faut connaître afin de bien choisir sa cuisinière. La plaque qui chauffe vite, refroidie beaucoup plus lentement. Ainsi, après la cuisson, il sera conseillé d’ôter le plat de la plaque de cuisson, pour éviter les mauvaises surprises, car les délais de refroidissement de la plaque sont longs. De plus, pour cuisiner sur la plaque de ce type de cuisinière il faut avoir ou prévoir des récipients, marmites, plats… possédant la taille des foyers sinon ces derniers risquent de ne pas chauffer. C’est une plaque très fragile qui peut facilement être enrayée par des éléments étrangers. Il faut y faire très attention. Malheureusement, cette cuisinière ne permet pas de faire des économies étant donné que c’est une grande consommatrice de courant électrique. Les écologistes ne feront pas de la cuisinière vitrocéramique leur favorite, mais ils auront à choisir entre les consommatrices d’énergie et les consommatrices de gaz.

Comment nettoyer une cuisinière vitrocéramique ?

Depuis quelques années, les cuisinières avec plaque vitrocéramique sont de plus en plus tendance. Ceci parce qu’elles présentent des avantages non négligeables comme une cuisson plus précise et une sécurité optimale. Le seul problème c’est qu’on ne sait pas toujours comment entretenir et nettoyer cuisinière vitrocéramique. Tous ceux qui ont fraichement acquis une plaque vitrocéramique se posent très vite la question de comment la nettoyer. Il est clair que l’entretien ne se fait pas de la même manière que celui d’une cuisinière classique. Par exemple, les produits chimiques très puissants sont à mettre de côté quand vous vous apprêtez à nettoyer cuisinière vitrocéramique. Certes, il existe sur le marché plein de produits spécialement conçus pour le nettoyage des plaques vitrocéramiques, mais il faut noter qu’ils sont souvent très chers. En résumé, nettoyer cuisinière vitrocéramique n’est pas une tâche facile. Il faut trouver une solution qui ne soit pas chère, mais qui soit en même temps efficace sans abîmer la plaque.

Quels produits utiliser pour nettoyer une plaque vitrocéramique?

Encore une fois, il est important de ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs sur une plaque de cuisson vitrocéramique. Ceci risquera tout simplement de faire apparaître des rayures sur cette dernière. De plus, il est strictement déconseillé de frotter avec une éponge qui gratte. Il faut au contraire utiliser un simple chiffon ou une éponge très douce. Concernant les produits d’entretien à utiliser, il faut savoir qu’il est possible d’opter tout simplement pour une eau savonneuse. Effectivement, il n’y a pas besoin d’investir dans des tas de produits nettoyants spécialement conçus pour les plaques vitrocéramiques. Afin d’éviter que les tâches ne s’incrustent et que le nettoyage soit difficile, le conseil est de nettoyer cuisinière vitrocéramique de façon régulière. Par exemple, en passant une éponge humide sur une tâche dès que la plaque est tiède vous permet d’enlever les salissures très facilement. Dans ce cas, il n’y a même pas besoin d’utiliser un produit nettoyant puisque l’eau suffit.

Sinon si votre plaque est déjà froide et que la salissure est déjà bien attachée, vous pouvez faire le choix d’imbiber l’éponge avec un peu de citron ou encore un peu de vinaigre. En passant cette éponge avec ces produits magiques pour le nettoyage, vous verrez que la tache de graisse ou de brûlure disparaitra rapidement. Enfin, si vous constatez que la tâche est très importante et qu’elle ne veut pas partir malgré l’utilisation du citron et du vinaigre, le conseil est d’utiliser le produit spécial plaque vitrocéramique ou encore un produit de nettoyage de four. En vaporisant quelques gouttes de ces derniers et en les laissant agir quelques minutes sur la plaque, vous retrouverez très vite une cuisinière impeccable. En résumé, il est clair que pour nettoyer cuisinière vitrocéramique, il faut y aller doucement. Il faut également utiliser des produits naturels si c’est possible. Et finalement, il ne faut pas laisser les plaques s’installer, mais il est judicieux d’entretenir la plaque régulièrement.

D’autres conseils pour garder votre plaque vitrocéramique impeccable

Afin que votre plaque ou cuisinière vitrocéramique tienne dans le temps, il faut certes l’entretenir régulièrement, mais il faut également savoir la protéger. L’un des conseils les plus importants c’est de toujours passer un papier absorbant sur la plaque après le nettoyage comme sur une plaque induction. Ceci vous permettra de protéger la plaque, mais aussi d’éviter les traces d’eau. Ensuite, il faut éviter de déposer des objets sur votre plaque en dehors des moments de cuisson. Il faut savoir qu’il existe des sortes de caches décoratifs qui peuvent servir à couvrir votre plaque de cuisson vitrocéramique quand vous ne l’utilisez pas. Enfin, si vous avez eu la malchance de nettoyer cuisinière vitrocéramique avec un mauvais produit qui a fait apparaître des rayures, il faut savoir qu’il y a des solutions à ce problème. En effet, il est par exemple possible de faire disparaître les rayures grâce à un produit nettoyant spécial vitre ou miroirs. Ce dernier est à mettre sur un chiffon très doux qu’il faut passer à plusieurs reprises sur les rayures de la plaque.

 

Laisser un commentaire